Μπανάνα ψητή με κουβερτούρα και τσίλι

Περιγραφή συνταγής

Ένα εκπληκτικό επιδόρπιο που συνδυάζει δύο υλικά που οι περισσότεροι λατρεύουν,μπανάνα και θεϊκή σοκολάτα και ένα συστατικό που θα κάνει τη διαφορά, το τσίλι

Συστατικά συνταγής

• 4 μεγάλες μπανάνες με τον εξωτερικό φλοιό τους
• 6 κουταλιές της σούπας κουβερτούρα τριμμένη
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη καστανή
• 1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο τσίλι σε σκόνη
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• Φυτική σαντιγί

Οδηγίες συνταγής

Πλένουμε καλά τις μπανάνες και με ένα κοφτερό μαχαίρι χαράζουμε τις μπανάνες κάθετα. Με τα χέρια μας ανοίγουμε ελαφρά τη μπανάνα προσπαθώντας να μην τσακίσουμε το κάτω μέρος του φλοιού που δεν έχουμε κόψει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κουβερτούρα, τη ζάχαρη, το τσίλι και τη βανίλια.

Μοιράζουμε το μείγμα στις μπανάνες. Βάζουμε τις μπανάνες σε μακρόστενα πιατάκια και τις τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ψήνουμε για 1-1 ½ λεπτό. Γαρνίρουμε με ροζέτες από φυτική σαντιγί.

• Διάρκεια: 10 λεπτά

ΠΗΓΗ: http://www.lovecooking.gr