Λιναρόσπορος: Πως τρώγεται;

Λιναρόσπορος: Πως τρώγεται;

Ο λιναρόσπορος είναι από τις πιο πλούσιες φυτικές πηγές Ω3 λιπαρών οξέων.

360p geselecteerd als afspeelkwaliteit

Οι 10 διατροφικοί μύθοι που καταρρίπτονται από τη διατροφολόγο. Μην στείβεις λεμόνι κάθε πρωί

Unsplash


Πολλές οι αλήθειες και οι μύθοι γύρω από το κομμάτι της διατροφής. Τι ισχύει όμως και τι όχι;


Μην τρως υδατάνθρακα γιατί αυτό σε παχαίνει. Να ένας πολύ κλασικός μύθος που σε ακολουθεί από την εφηβεία σου και σε έχει φτάσει στο σημείο να δαιμονοποιείς το ψωμί και την πατατούλα. Η αλήθεια είναι πως η λέξη κλειδί είναι το μέτρο. Και ευτυχώς, οι σύγχρονοι διατροφολόγοι (η πλειοψηφία τουλάχιστον) δεν σε ωθούν προς την αφαγία και τη στέρηση. Η δική μας ειδικός, Δέσποινα Παπαδοπούλου, καταρρίπτει μερικούς ακόμη μύθους και μάς ενημερώνει για τα κλισέ στα οποία συνεχίζουμε να πιστεύουμε. Ακολουθούν οι 10 πιο συχνοί διατροφικοί μύθοι, σύμφωνα με την ειδικό.
Πιες νερό με λεμόνι για να χάσεις λίπος

Πώς τρώγοντας λίγο καλύτερα θα αυξήσεις την τεστοστερόνη σου

Γιατί είναι σημαντικό να τη διατηρείς σε υψηλά επίπεδα; Ποιες τροφές θα σε βοηθήσουν να το πετύχεις; Ένας Αμερικανός οστεοπαθητικός θεραπευτής έχει τις απαντήσεις.

Τεστοστερόνη. Πολύ αδίκως την έχουμε συνδέσει αποκλειστικά με τη λίμπιντο και το καλύτερο σεξ, την ώρα που πρόκειται για μία από τις σημαντικότερες ορμόνες που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην καλή υγεία των αντρών εν γένει. Παράγεται στην περιοχή των όρχεων και συμβάλλει στη δημιουργία δυνατών μυών και οστών, αλλά και στην ομαλή λειτουργία της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος. Δίνει το απαραίτητο boost στον μεταβολισμό για να δουλεύει ρολόι και να καίει θερμίδες και λίπος. Παράλληλα, βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη μνήμη και τη διάθεση, ενώ σε βοηθά ακόμα και να κοιμάσαι καλύτερα.

Σύσταση ΠΟΥ: Αποφύγετε το αλάτι. Οι τροφές έχουν ήδη αρκετό

Εκτιμάται ότι ετησίως 11 εκατομμύρια θάνατοι παγκοσμίως συνδέονται με την κακή διατροφή.


Aleksandr Zubkov via Getty Images

Η υπερβολική περιεκτικότητα αλατιού σε τρόφιμα και ποτά εκθέτει τους ανθρώπους σε μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιαγγειακά προβλήματα και εγκεφαλικό, προειδοποίησε σήμερα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, εκδίδοντες νέες οδηγίες για τον περιορισμό του νατρίου στις τροφές.

Εκτιμάται ότι ετησίως 11 εκατομμύρια θάνατοι παγκοσμίως συνδέονται με την κακή διατροφή, περιλαμβανομένων 3 εκατομμυρίων που αποδίδονται σε υψηλή πρόσληψη νατρίου, αναφέρεται στην έκθεση του ΠΟΥ.

Τα πιο φρέσκα καλούδια για το πασχαλινό τραπέζι

Βρες ό,τι χρειάζεσαι σε ένα μόνο προορισμό, χωρίς να βγεις από το σπίτι, για να μην ζήσεις ακόμα μια ιστορία πασχαλινής τρέλας. 

Ο θείος o Κωστής όλη τη Μ. Εβδομάδα μας παίρνει τ’ αυτιά λέγοντας “την Κυριακή θα γίνει Πάσχα”. Ξέρετε κάτι; Ε, γίνεται… Κάθε χρόνο, περίπου τέτοια Κυριακή γίνεται Πάσχα και όταν λέμε Πάσχα εννοούμε χαμός. Ο καθένας θέλει ό,τι του κατέβει. Η Ειρήνη θέλει κλασικά να έχουμε ρόκα και σπανάκι, ο Άλκης και η Τίνα θέλουν γλυκά επειδή τη Μ. Εβδομάδα “προσέχουν και κρατιούνται” για να τ’ απολαύσουν μετά, ο Δημήτρης θέλει να έχουμε εκείνη τη μουστάρδα με τα “σποράκια” που τρελαίνεται να τη βάζει στο αρνί, η Νάσια με ρώτησε αν θα κάνουμε εκείνη τη σαλάτα με τα παξιμάδια χαρουπιού και τη σος ροδιού επειδή “η φάση είναι healthy” και ο θείος ο Κωστής θα αρχίσει να γκρινιάζει αν το “κοκκινέλι” τελειώσει πριν σουρουπώσει. Μαντέψτε ποιος θα ασχοληθεί με όλα αυτά.

Με ποιες τροφές θα «ξεβουλώσετε» τις αρτηρίες σας

 Οι καρδιοπάθειες ευθύνονται για 1 στους 4 θανάτους παγκοσμίως. Βασική αιτία είναι οι φραγμένες αρτηρίες λόγω αποθέσεων ασβεστίου, πλάκας και λιπαρών οξέων. Αν και δεν υπάρχει «μαγική» τροφή που να μπορεί να καθαρίσει τις αρτηρίες από τη συσσωρευμένη πλάκα, κάποιες καλές συνήθειες, όπως η επιλογή των κατάλληλων τροφών, μπορούν να επιβραδύνουν αυτή τη διαδικασία. Δεν είναι ποτέ αργά για να ξεκινήσετε να τρώτε τροφές κατάλληλες για τις αρτηρίες σας, καθώς η διαδικασία αθηροσκλήρωσης ξεκινά από τη νεαρή ηλικία.

 

Δείτε ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για την υγεία των αρτηριών:

 

Βρόμη: Είναι πλούσια σε διαλυτές ίνες, οι οποίες μειώνουν τα επίπεδα της κακής LDL χοληστερόλης, που με την πάροδο των χρόνων προκαλεί συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες.

 

Φασόλια: Είναι πλούσια σε διαλυτές ίνες, ενώ παράλληλα αυξάνουν την ελαστικότητα των αρτηριών, συμβάλλοντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ένα άλλο πλεονέκτημά τους είναι τα αντιοξειδωτικά, τα οποία καταπολεμούν τη φλεγμονή που συμβάλλει στην καρδιακή νόσο. Πλούσιες σε αντιοξειδωτικά είναι οι ποικιλίες μαύρων και κόκκινων φασολιών.

 

Φακές: Έχουν τα οφέλη των φασολιών, ενώ παράλληλα είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι φακές αντιστρέφουν τη ζημιά που προκαλεί στα αιμοφόρα αγγεία η υπέρταση. Οι φακές περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ελάχιστα λιπαρά, καθώς επίσης ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, μέταλλα που συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

 

Ψάρι: Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ωφελούν την υγεία του εγκεφάλου, έχουν όμως και αντιφλεγμονώδη δράση. Έρευνες συσχετίζουν τη φλεγμονή με μια σειρά χρόνιων παθήσεων, όπως η αθηροσκλήρωση. Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, σας παρέχουν επαρκή ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αν τα καταναλώνετε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

 

Αβοκάντο: Τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, όπως αυτά που περιέχει το αβοκάντο, ωφελούν την καρδιά μέσω της μείωσης της κακής LDL χοληστερόλης και της αύξησης της καλής HDL χοληστερόλης. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Δέκα μυστικά για αδυνάτισμα χωρίς δίαιτα

 Ποιος είπε ότι για να χάσετε βάρος πρέπει να στραφείτε σε ακραίες δίαιτες και εξαντλητικά προγράμματα διατροφής; Στην πραγματικότητα, ο μόνος τρόπος να καταφέρετε να αδυνατίσετε και να κρατήσετε μακριά τα περιττά κιλά είναι αλλάζοντας νοοτροπία και πραγματοποιώντας μικρές αλλαγές που αντέχουν στον χρόνο. Όπως πιθανότατα έχετε μάθει και οι ίδιοι από πρώτο χέρι, μια στερητική δίαιτα, ακόμη κι αν οδηγήσει σε απώλεια βάρους, δεν εξασφαλίζει αποτέλεσμα με διάρκεια. Για να μην ταλαιπωρείστε λοιπόν μάταια, κάντε έξυπνες επιλογές.

Εναλλαγές διάθεσης στη δίαιτα: Πού οφείλονται και πώς θα τις καταπολεμήσετε

Αρχικά, να σας δώσουμε τα ειλικρινή μας συγχαρητήρια για την απόφασή σας να υιοθετήσετε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής. Στην αρχή της προσπάθειάς σας θα νιώθετε ενθουσιασμό που αλλάζετε τις συνήθειές σας, πίνετε περισσότερο νερό, οργανώνετε τα γεύματά σας και γυμνάζεστε. Και ενώ μπορεί να πιστεύετε ότι τα κάνετε όλα σωστά, ίσως παρατηρήσετε ότι έχετε κάποιες εναλλαγές στη διάθεσή σας.

Προτού αρχίσετε να αναρωτιέστε αν είναι όλα στο μυαλό σας, να σας ενημερώσουμε ότι το να νιώθετε ορισμένες φορές «πεσμένοι» και ευερέθιστοι ενώ είστε σε δίαιτα, είναι φυσιολογικό. Ειδικά αν αλλάξατε δραστικά και απότομα τη διατροφή σας και τις συνήθειές σας, δεν είναι παράξενο να παρατηρείτε αλλαγές και στη διάθεσή σας.

Πώς συνδέεται το αδυνάτισμα με τις εναλλαγές διάθεσης

Σίγουρα γνωρίζετε ότι το «κλειδί» στο αδυνάτισμα είναι το καθημερινό θερμιδικό έλλειμμα, δηλαδή να καίτε περισσότερες θερμίδες από όσες προσλαμβάνετε μέσω της διατροφής σας. Και ενώ αυτή η εξίσωση είναι προϋπόθεση για να χάσετε βάρος, επηρεάζει τη λειτουργία του οργανισμού σας, αφού οι ορμόνες σας και το σάκχαρο στο αίμα σας αποσταθεροποιούνται, προκαλώντας αυτές τις εναλλαγές στη διάθεσή σας και «ρίχνοντας» τα επίπεδα ενέργειάς σας.

Σκεφτείτε απλά ότι όταν παραλείπετε γεύματα προκειμένου να χάσετε βάρος ή τρώτε μια σκέτη σαλάτα χωρίς πρωτεΐνες και λιπαρά, το σάκχαρο στο αίμα σας απορρυθμίζεται και κατ’ επέκταση η διάθεσή σας επηρεάζεται.

Από την άλλη, η δίαιτα είναι μια διαδικασία που κρύβει και ψυχολογικές προκλήσεις. Όταν αποκτάτε εμμονή με τις θερμίδες και ζυγίζετε μετά μανίας καθετί που τρώτε, βρίσκεστε σε μια κατάσταση στρες και η κορτιζόλη, γνωστή και ως ορμόνη του στρες, αυξάνεται. Άλλωστε, οι στερητικές δίαιτες έχουν συνδεθεί με αύξηση του στρες και της κορτιζόλης.

Χυμός τζίντζερ (πιπερόριζα)

 Το τζίντζερ προέρχεται από την Ανατολή. Είναι βολβός και η Ελληνική ονομασία του είναι ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ. Έχει ένα ενεργό συστατικό τη τζιντζερόλη που όταν μαγειρευτεί, έχει πικάντικο άρωμα και μια γλυκιά και πιπεράτη γεύση. Φημίζεται για τις αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές του ιδιότητες, μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα , βοηθά στην καλή χώνεψη, έχει επουλωτική δράση και δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Δίνω έναν χυμό που ενδείκνυται για κρυολογήματα και ναυτίες.

Υλικά (4 φλιτζάνια)

4 καρότα
1 μήλο
4 εκ. ρίζας τζίντζερ
χυμό από μισό λεμόνι(προαιρετικά)

Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ Α.

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα υλικά και τα περνάμε από τον αποχυμωτή. Το τζίντζερ σαν ρίζα θα το βρείτε σε σούπερ μάρκετ και σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και βιολογικών προϊόντων.

yumyum

Η νέα ελληνική πατέντα στο σουβλάκι είναι το μαρουλόγυρο

Ξέχνα το κλασσικό πιτόγυρο. Ένα σουβλατζίδικο στη Νέα Φιλαδέλφεια αποφάσισε να φτιάξει το πιο πρωτότυπο (και υγιεινό) σουβλάκι τυλιγμένο με μαρούλι.
Το πιτόγυρο είναι το εθνικό μας street food. Δεν υπάρχει αντίρρηση επ’ αυτού. Και σε κάθε δίλημμα ‘πίτσα ή σουβλάκι’, η απάντηση είναι ξεκάθαρα το σουβλάκι.

Ποιο είναι όμως το υλικό με τις περισσότερες θερμίδες σε ένα σουβλάκι; Και πόσες θερμίδες μπορεί να έχει;

Παχυσαρκία: Το πιο συχνό λάθος και ο πιο σωστός τρόπος να την αντιμετωπίσεις

Η αυξηση του βάρους και η μακροχρόνια διατήρησή του, άνω των φυσιολογικών ορίων προκαλεί την χρόνια νόσο της παχυσαρκίας καθώς και συνυπάρχουσες παθήσεις που μειώνουν το προσδόκιμο της επιβίωσης.

Στις μέρες μας στο προφίλ των ασθενών που χρειάζονται επέμβαση για την παχυσαρκία και αφορά ασθενείς με Δείκτη Μάζας Σώματος (ΒΜΙ) > 40 ή >35 με συνοδές σοβαρές παθήσεις όπως υπέρταση, καρδιοπάθεια, ορθοπεδικές παθήσεις κλπ, προστίθενται και οι ασθενείς με σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2 ακόμα και με BMI 30.

Κατσικίσιο γάλα~Συμβάλλει στην κατασκευή γερού σκελετού, ιστών, μυικού συστήματος

φώτο Κατσικίσιο γάλα~Συμβάλλει στην κατασκευή γερού σκελετού, ιστών, μυικού συστήματος
Κατσικίσιο γάλα~Συμβάλλει στην κατασκευή γερού σκελετού, ιστών, μυικού συστήματος

Το κατσικίσιο γάλα συμβάλει στην θεραπεία του γαστρικού έλκους, της οστεοπόρωσης, της σιδηροπενίας, της αρτηριοσκλήρυνσης

της Αγγελικής Μήλιου – Βιολόγος για το medlabnews.gr


Η Ελλάδα είναι η πρώτη από τις χώρες της Ευρωπαϊκής ένωσης σε πληθυσμό αιγών (6.000.000) και παράγει 450.000 τόνους γάλακτος τον χρόνο

Αβοκάντο. Δεν παχαίνει. Κάνει καλό σε χοληστερίνη, πίεση, καρδιά, μάτια, γήρανση, καρκίνο

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr

Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο σε σχήμα ωοειδές, που προέρχεται από την κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Το αβοκάντο είναι δένδρο αειθαλές, μεγάλου μεγέθους. Βγαίνει από μεγάλα δέντρα όπως τα πορτοκάλια και η συγκομιδή γίνεται περίπου την ίδια εποχή, δηλαδή τον χειμώνα.

Έχει μία φλούδα που μπορεί να είναι κοκκώδες, λαμπερή ή απαλή και δεν τρώγεται. Η φλούδα βγαίνει εύκολα όταν το αβοκάντο ωριμάσει. Το χρώμα του είναι σκούρο πράσινο και σε κάποιες περιπτώσεις μωβίζει ελαφρώς, ανάλογα με την ποικιλία. Η σάρκα του είναι κιτρινωπή με γεύση βουτύρου κατά την ωρίμανση. Καταναλώνεται νωπός, ενώ το λάδι του χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακευτική.
Κάθε χρόνο στη χώρα μας καταναλώνονται περίπου 7.000 τόνοι αβοκάντο. Προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες της εγχώριας αγοράς απαιτείται η εισαγωγή περίπου 3.000 τόνων, ενώ από τους 5.200 τόνους που παράγονται στην Ελλάδα οι 1.200 τόνοι περίπου εξάγονται.

Τροφές που απαγορεύονται δια ροπάλου στη γρίπη

Γρίπη και ιώσεις καλπάζουν και καλό είναι να έχουμε κατά νου ποιες τροφές πρέπει να αποφύγουμε όταν νιώσουμε ότι κάτι από τα δύο μας τριγυρίζει, αλλά και ποιες είναι εκείνες που οφείλουμε να εντάξουμε στη διατροφή μας για να ελαχιστοποιήσουμε την ταλαιπωρία τις ημέρες αυτές.

Γρίπη και ιώσεις καλπάζουν και καλό είναι να έχουμε κατά νου ποιες τροφές πρέπει να αποφύγουμε όταν νιώσουμε ότι κάτι από αυτά μας τριγυρίζει, αλλά και ποιες είναι εκείνες που οφείλουμε να εντάξουμε στη διατροφή μας για να ελαχιστοποιήσουμε την ταλαιπωρία τις ημέρες αυτές. Έχουμε και λέμε:
Απαγορεύονται δια ροπάλου έτοιμοι χυμοί, αναψυκτικά και οτιδήποτε άλλο περιέχει επεξεργασμένη ζάχαρη. Κι αυτό επειδή η ζάχαρη συμβάλλει στην εκδήλωση της φλεγμονής, με αποτέλεσμα να αποδυναμώνεται ακόμη περισσότερο το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιμείνετε για μερικές ημέρες σε μια πιο υγιεινή διατροφή, πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, κοτόπουλο, τσάι και σπόρους.
Ολα ηλεκτρονικά για τους πολίτες από 1.000 υπηρεσίες

Ελαιόλαδο: Ο «υγρός χρυσός» ενάντια σε 100 ασθένειες – Που βοηθάει

Λάδι ελιάς κατά των γηρατειών

Η πρόωρη γήρανση συνδέεται με το οξειδωτικό στρες γιατί προκαλεί μείωση του μήκους των τελομερών στα χρωματοσώματα του ανθρώπου. Όμως οι φαινόλες της καλής ποιότητας ελαιολάδου παρεμποδίζουν αυτή την μείωση και συμβάλλουν στη φυσιολογική γήρανση. Ακόμη η υδροξυτυροσόλη(μία από τις φαινόλες) που συναντάται στο ελαιόλαδο ενεργοποιεί το ένζυμο τελομεράση το οποίο αυξάνει το μήκος των πολυμερών επιδρώντας έτσι θετικά στην μακροζωία.

Οι έρευνες που έχουν γίνει για τα οφέλη του ελαιολάδου από το 1970 έως σήμερα υπολογίζονται σε περισσότερες από 2.000.

Για τους Έλληνες τα συμπεράσματα των ερευνών αναφορικά με την υγεία έλκουν μεγαλύτερο ενδιαφέρον. Ανάμεσα σε Ισπανία, Ιταλία, Ελλάδα, που παράγουν τις μεγαλύτερες ποσότητες στον κόσμο οι Έλληνες είναι αυτοί που το καταναλώνουν περισσότερο. Σύμφωνα με στοιχεία του Νorth American Olive Oil Association, οι Έλληνες καταναλώνουν 24 lt/άτομο κατά μέσο όρο, οι Ισπανοί 15 lt/άτομο και οι Ιταλοί 13 lt/άτομο.

Μούλιασμα στα όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους: Τελικά χρειάζεται για να απομακρυνθεί το φυτικό οξύ;

Συνεργάστηκε η Ανδρονίκη Πάντα, διαιτολόγος-διατροφολόγος.

Οι αμυντικοί μηχανισμοί με τους οποίους έχει προικίσει η φύση τους σπόρους περιλαμβάνουν τοξικές ουσίες και διατροφικούς μηχανισμούς απενεργοποίησης ή, αλλιώς, αναστολείς, οι οποίοι μπορούν να απομακρυνθούν με κατάλληλη επεξεργασία. Με το μούλιασμα των σπόρων, επομένως, μιμούμαστε τη φύση: Όταν βρέχει, οι σπόροι, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί μουσκεύονται και έτσι ενεργοποιείται η βλάστηση.

Οι τοξικές ουσίες και οι διατροφικοί αναστολείς, μεταξύ των οποίων το φυτικό οξύ και οι πολυφαινόλες (ταννίνες), μπορούν να εξουδετερωθούν με το μούλιασμα και το φύτρωμα.
Τι είναι το φυτικό οξύ;

Τα συν και τα πλην της 'υγρής δίαιτας

Όλα τα γεύματα, όλες οι τροφές, σε υγρή μορφή. Πόσο αποτελεσματική είναι μια τέτοια δίαιτα;

Καταρχάς, 'υγρή δίαιτα' σημαίνει 'να παίρνουν φωτιά τα μπλέντερ', να μετατρέπεις κάθε στέρεη τροφή σε πουρέ ή σε σούπα, δηλαδή σε μορφή μη στέρεη. Πρόκειται για μια εκδοχή δίαιτας που αποκτά διαρκώς νέους φίλους και εχθρούς, που συχνά εκθειάζεται για τη συμβολή στην αποκατάσταση αθλητών και ακόμα συχνότερα δέχεται έντονη αμφισβήτηση για τα φημολογούμενα οφέλη της. Η αλήθεια βρίσκεται όπως πάντα, κάπου στη μέση.

Σύμφωνα με τη Μόλι Κίμπαλ, διατροφολόγο του Ochsner Fitness Center της Νέας Ορλεάνης, όταν διασπάς μια τροφή σε ίνες, αυτό συντελεί στην καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το σώμα σου και ως εκ τούτου σε μια πιο αποτελεσματική λειτουργία του πεπτικού συστήματος

3 φρούτα που έκοβες και έτρωγες λάθος μέχρι σήμερα

Σήμερα θα νιώσεις εξαπατημένη, που τόσο καιρό έκοβες τα φρούτα (ή τα έτρωγες) με λάθος τρόπο.



Ησυνήθεια είναι μεγάλο πράγμα. Αν η μαμά σου σου έχει δείξει πώς να κόβεις το καρπούζι, είναι λογικό να έχεις μείνει με αυτήν τη σοφή γνώση και να νομίζεις κιόλας πως το κάνεις σωστά. Όπως εγώ που έκοβα το πεπόνι σε φέτες, μέχρι που ανακάλυψα πώς να το κόβω πιο γρήγορα αλλά και να το απολαμβάνω περισσότερο. Και θα μοιραστώ αυτό το μυστικό μαζί σου. Όπως και μικρά κόλπα για άλλα φρούτα που θα σου λύσουν τα χέρια. Ας μεταλαμπαδεύσουμε τη σοφία και στους φίλους μας.

Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή για προστασία από τη ζέστη

Όσο ο υδράργυρος ανεβαίνει, το σώμα και ο οργανισμός μας χρειάζονται μια ιδιαίτερη διατροφική μεταχείριση. Για να μπορέσουμε να προσαρμοστούμε καλύτερα, θα πρέπει να προσέξουμε τι και πόσο πίνουμε, τι τρώμε και, το κυριότερο, τι ώρες το τρώμε.
Το καλοκαίρι οι υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος δημιουργούν κάποιες ιδιαίτερες ανάγκες σε υγρά. Για αυτόν τον λόγο είναι απαραίτητο καθημερινά να προσλαμβάνουμε ικανοποιητικές ποσότητες νερού, τόσο από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και το γιαούρτι, όσο και από το νερό και τα ροφήματα που πίνουμε.

Ποια φρούτα περιέχουν λιγότερη ζάχαρη;

Καρπούζι εναντίον πεπόνι, η μεγάλη μάχη των καλοκαιρινών φρούτων. Και όχι μόνο!





ΓΙΑΝΝΗΣ ΔΗΜΗΤΡΕΛΛΟΣ11 ΑΥΓ 2019


Το καλοκαίρι είναι παραδοσιακά η ιδανική, η καλύτερη εποχή για να αφήσουμε τους εαυτούς μας λίγο πιο χαλαρούς. Συγκεκριμένα, δεν νοείται καλοκαίρι χωρίς να μετράς παγωτά σε τουλάχιστον εβδομαδιαία (αν όχι καθημερινή βάση). Επίσης, δεν νοείται καλοκαίρι, δεν μπορεί να θεωρηθεί ότι έχει υπάρξει στην πραγματικότητα και όχι στη σφαίρα της συλλογικής φαντασίας, αν δεν υπάρχουν στην ημερησία διάταξη πολλά και δροσερά φρούτα.