Σελίδες

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

ο καιρός

Σάββατο 10 Ιουλίου 2010

ΚΟΛΛΑ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ!!!!!!

Η πρόταση θυμίζει σενάριο επιστημονικής φαντασίας!!!!!!!!
Το σχέδιο οδηγίας της Επιτροπής προέβλεπε την χρήση ενός σκευάσματος ενζύμου βασιζόμενου στην θρομβίνη ως πρόσθετου για τρόφιμα ανασύστασης.
Η θρομβίνη έχει τον χαρακτήρα <<κρεάτινης κόλλας>> με σκοπό τη συνένωση ξεχωριστών τεμαχίων κρέατος για την παραγωγή ενός ενιαίου προϊόντος κρέατος με συνέπεια τον αποπροσανατολισμό του καταναλωτή.
Όπως επισημαίνουν οι επιστήμονες, η <<κόλλα>> κρύβει σοβαρούς κινδύνους για την δημόσια υγεία, αφού αυξάνει τον κίνδυνο της βακτηριακής μόλυνσης ενώ άλλη σοβαρή παράμετρος είναι η οικονομική: η τιμή του τελικού προϊόντος του κρέατος, θα διαμορφώνεται ως ενιαίο τεμάχιο, παραπλανώντας τον καταναλωτή.
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο απέρριψε τελικά το σχέδιο Οδηγίας για μία και μόνο ψήφο, κανείς δεν ξέρει όμως, τι θα γίνει στο μέλλον, αφού η πρόταση θα επανέλθει όταν τα διάφορα συμφέροντα κρίνουν καταλληλότερο τον χρόνο.

Δεν υπάρχουν σχόλια: