Έρευνες δείχνουν ότι οι λιγούρες δεν έχουν να κάνουν με την έλλειψη αποφασιστικότητας και χαρακτήρα, αλλά και ότι δεν συνδέονται με την πείνα. Είναι τόσο ισχυρές χημικές παρορμήσεις και τόσο βαθιά ριζωμένες στον μηχανισμό επιβίωσης μας που είναι σχεδόν αδύνατο να μπορέσει κανείς να τις νικήσει.
Οι λιγούρες δεν είναι όλες της ίδιας αιτιολογίας και η αντιμετώπισή τους έχει να κάνει με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Κάποιες φορές οι λιγούρες είναι περισσότερο ψυχολογικής παρά ορμονικής αιτιολογίας. Αν κατευθύνεστε στο ψυγείο κάθε φορά που είστε στενοχωρημένοι ή βαριέστε τότε υπεύθυνο είναι το σύστημα που συνδέει την τροφή με το μηχανισμό της επιβράβευσης. Αν σας έδιναν γλυκά κάθε φορά που είχατε γκρίνια ως παιδί, τότε είναι πιθανό αυτό να εξακολουθεί να λειτουργεί μέσα σας. Η κατάσταση είναι αναστρέψιμη, αλλά όχι εύκολα. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι χρειάζονται 21 ημέρες κατά τις οποίες η λιγούρα για φαγητό μπορεί να καταπολεμηθεί με το... shopping. Περιοριστείτε σε κάτι μικρού κόστους.
Η μακροχρόνια στέρηση φαίνεται να είναι υπεύθυνη για τις λιγούρες. Ερευνα του Πανεπιστημίου Ροκφέλερ στη Νέα Υόρκη έδειξε ότι η εγκεφαλική ουσία νευροπεπτίδιο Υ, που ενεργοποιείται συνήθως το πρωί για να μας κάνει να φάμε πρωινό, είναι συνέχεια σε υψηλά επίπεδα όταν έχει προηγηθεί αυστηρή δίαιτα, οπότε προκαλεί έντονη τάση για κατανάλωση υδατανθράκων. Το ίδιο προκαλεί και το αλκοόλ καθώς και το hangover.
Για να αποφευχθεί αυτό θα πρέπει να τρώμε ένα καλό γεύμα πριν από την κατανάλωση αλκοόλ και το επόμενο πρωί να πάρουμε ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες. Τέλος, κάποιες φορές, οι λιγούρες για συγκεκριμένα τρόφιμα είναι ένας τρόπος για να μας πει ο οργανισμός μας ότι έχει έλλειψη συστατικών. Αν για παράδειγμα έχετε μεγάλη όρεξη για ψωμί, το σώμα σας μπορεί να ψάχνει τρόπους να αναπληρώσει την έλλειψη σεληνίου που βρίσκεται σε επάρκεια στο αλεύρι.
Οι λιγούρες δεν είναι όλες της ίδιας αιτιολογίας και η αντιμετώπισή τους έχει να κάνει με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Κάποιες φορές οι λιγούρες είναι περισσότερο ψυχολογικής παρά ορμονικής αιτιολογίας. Αν κατευθύνεστε στο ψυγείο κάθε φορά που είστε στενοχωρημένοι ή βαριέστε τότε υπεύθυνο είναι το σύστημα που συνδέει την τροφή με το μηχανισμό της επιβράβευσης. Αν σας έδιναν γλυκά κάθε φορά που είχατε γκρίνια ως παιδί, τότε είναι πιθανό αυτό να εξακολουθεί να λειτουργεί μέσα σας. Η κατάσταση είναι αναστρέψιμη, αλλά όχι εύκολα. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι χρειάζονται 21 ημέρες κατά τις οποίες η λιγούρα για φαγητό μπορεί να καταπολεμηθεί με το... shopping. Περιοριστείτε σε κάτι μικρού κόστους.
Η μακροχρόνια στέρηση φαίνεται να είναι υπεύθυνη για τις λιγούρες. Ερευνα του Πανεπιστημίου Ροκφέλερ στη Νέα Υόρκη έδειξε ότι η εγκεφαλική ουσία νευροπεπτίδιο Υ, που ενεργοποιείται συνήθως το πρωί για να μας κάνει να φάμε πρωινό, είναι συνέχεια σε υψηλά επίπεδα όταν έχει προηγηθεί αυστηρή δίαιτα, οπότε προκαλεί έντονη τάση για κατανάλωση υδατανθράκων. Το ίδιο προκαλεί και το αλκοόλ καθώς και το hangover.
Για να αποφευχθεί αυτό θα πρέπει να τρώμε ένα καλό γεύμα πριν από την κατανάλωση αλκοόλ και το επόμενο πρωί να πάρουμε ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες. Τέλος, κάποιες φορές, οι λιγούρες για συγκεκριμένα τρόφιμα είναι ένας τρόπος για να μας πει ο οργανισμός μας ότι έχει έλλειψη συστατικών. Αν για παράδειγμα έχετε μεγάλη όρεξη για ψωμί, το σώμα σας μπορεί να ψάχνει τρόπους να αναπληρώσει την έλλειψη σεληνίου που βρίσκεται σε επάρκεια στο αλεύρι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου