Την κάλυψη της παγκόσμιας ζήτησης σε κρέας και την άμεση στήριξη του κλάδου της κτηνοτροφίας μέσω νέων επενδύσεων, ερευνητικών προγραμμάτων και υγιούς διαχείρισης ζητά ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών FAO.
Στην νέα έκθεση το FAO <<Η κατάσταση των τροφίμων της Γεωργίας>>, SOFA γίνεται λόγος για τους τρόπους κάλυψης των παγκόσμιων αναγκών σε κρέας σε συνδιασμό με την εξάλειψη της ανέχειας στους κτηνοτρόφους μικρής κλίμακας των αναπτυσσόμενων κρατών καθώς και την ασφάλεια των τροφίμων, την αειφορία του περιβάλλοντος και την ανθρώπινη υγεία.
Επισημαίνεται πόσο σηματικός είναι ο κλάδος της κτηνοτροφίας, αφού από αυτόν εξαρτώνται περίπου 1 δις χαμηλοεισοδηματίες κτηνοτρόφοι. Η κτηνοτροφία γι΄αυτούς μετατρέπεται σε εισόδημα, τρόφιμα, καύσιμα, ηλεκτρικό ρεύμα, λιπάσματα ενώ συνεισφέρει και στην ασφάλεια των τροφίμων και στην διατροφή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου