Αρνί με πατάτες στο φούρνο

 

Υλικά (4-6 μερίδες)

1 κιλό αρνί (μπούτι)
1 κιλό πατάτες
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 λεμόνια
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

-Τρίβετε το μπούτι με λεμόνι και το αλατοπιπερώνετε
-Πασπαλίζετε με το αλεύρι
-Το βάζετε στο ταψί
-Καθαρίζετε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνετε
-Τις βάζετε στο ταψί
-Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε το αρνί
-Στύβετε το λεμόνι και προσθέτετε το χυμό του στο ταψί
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο

yumyum