Σαλάτα ζυμαρικού με τόνο και κάρυ

 

Υλικά (2-4 μερίδες)

350 γρ. ζυμαρικό κοχύλι βρασμένο
225 γρ. τόνος από κονσέρβα
4 κρεμμυδάκια φρέσκα
150 ml γιαούρτι
1 κουταλάκι μέτριο κάρυ
χυμός 1/2 λεμονιού
3 κουταλιές μαγιονέζα
3 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός

Εκτέλεση

Βάζουμε το ζυμαρικό, τον τόνο και το κρεμμύδι σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα συστατικά και τα αναμιγνύουμε καλά, ώστε να καλυφθεί το ζυμαρικό. Ρίχνουμε από πάνω το μαϊντανό.

yumyum