Λάθος μηνύματα στέλνει στον εγκέφαλο το junk food και ειδικότερα το λίπος που περιέχεται στα χαμπουργκερ, τα κλαμπ σάντουιτς και τα παγωτά.Μελέτη που έκαναν ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου UT Southwestern στο Ντάλας έδειξε ότι το λίπος που περιέχουν ανοίγει την όρεξη, γιατί στέλνει παραπλανιτικά μηνύματα στα κύτταρα ώστε να αγνοήσουν τις ορμόνες που ελέγχουν την όρεξη. Μάλιστα, αυτός ο αποπροσανατολισμός, μπορεί να διαρκέσει για αρκετές ημέρες με καταστροφικά για την ζυγαριά αποτελέσματα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου