ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΤΕΜΠΕΛΑΣ

 

ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ

ΥΛΙΚΑ:

12 ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΧΩΡΙΣ ΤΗΝ ΚΟΡΑ

6 ΦΕΤΕΣ ΖΑΜΠΟΝ

250 ΓΡ. ΦΕΤΑ

500 ΜΛ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ

3 ΑΥΓΑ

ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

100 ΓΡ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΣΤΡΩΝΕΤΕ ΤΙΣ 6 ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙΟΥ ΣΕ ΤΑΨΑΚΙ. ΑΠΛΩΝΕΤΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΖΑΜΠΟΝ ΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΙΖΕΤΕ ΜΕ ΤΗΝ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΦΕΤΑ. ΣΚΕΠΑΖΕΤΕ ΜΕ ΤΙΣ ΥΠΟΛΟΙΠΕΣ ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙΟΥ.

ΣΠΑΤΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΣΕ ΜΠΩΛ ΚΑΙ ΤΑ ΧΤΥΠΑΤΕ ΓΙΑ ΛΙΓΟ. ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΕ ΝΑ ΤΑ ΧΤΥΠΑΤΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΝΑΜΕΙΧΘΟΥΝ ΚΑΛΑ.

ΠΕΡΙΧΥΝΕΤΕ ΤΗΝ ΠΙΤΑ ΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΩΝ ΑΥΓΩΝ, ΡΙΧΝΩΝΤΑΣ ΤΟ ΛΙΓΟ ΛΙΓΟ ΜΕ ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΑ.

ΑΦΗΝΕΤΕ ΤΗΝ ΠΙΤΑ ΓΙΑ 1/2 ΩΡΑ ΠΕΡΙΠΟΥ, ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΨΩΜΙ ΝΑ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΕΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΟΥΛΙΑΣΕΙ.

ΠΑΣΠΑΛΙΖΕΤΕ ΤΗΝ ΠΙΤΑ ΜΕ ΤΗΝ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑΚΑΙ ΤΗΝ ΨΗΝΕΤΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΕΙ Η ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ.