Εύκολο παγωτό ροδάκινο

 

 

Υλικά

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 1/4 φλιτζάνια πλήρες γάλα
4 ροδάκινα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες ώριμα φρέσκα

 ροδάκινα ή μια κομπόστα στραγγισμένα
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 φλιτζανιού νέκταρ ροδάκινο

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα 3 πρώτα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να 

αναμειχτούν καλά. Τα σκεπάζουμε και τα παγώνουμε για μισή

 ώρα. Λιώνουμε στο μπλέντερ τα ροδάκινα με τη ζάχαρη

, τον χυμό λεμονιού και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν

. Προσθέτουμε και το μίγμα το γάλα και το νέκταρ ροδάκινο

 και το βάζουμε στη παγωτομηχανή.

yumyum